Sesamdressade gröna bönor
Ett litet tillbehör med stor smak. De sesamdressade gröna bönorna får sin briljanta smak när du blandar en rik dressing på bland annat risvinäger, sesamolja, honung och ingefära och ringlar över de nykokta haricots vertsen och rostade sesamfröna.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2009
Ingredienser
4 portioner
300 g haricots verts (bönor)
3 msk ljus soja
1 msk risvinäger
1 msk sesamolja
3 msk neutralt smakande olja t ex. rapsolja
1 msk honung
1 pressad vitlöksklyfta
1 cm riven färsk ingefära
2 msk färskpressad limejuice
2 msk sesamfrö
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer