Pankobakade bönor med chili- och limeyoghurt

Name: Pankobakade bönor med chili- och limeyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ägg; 1 krm salt; 2 dl panko (asiatiskt ströbröd); 1 dl riven parmesanost; 250 g färska haricots verts (bönor); 1 dl vetemjöl; 2 msk rapsolja; 1 dl matyoghurt (10%); 1 tsk srirachasås (stark chilisås); 1 tsk finrivet limeskal; 1 tsk färskpressad limejuice; 1 krm salt

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Låt haricots verts få ny smak med panko, parmesan och en röra gjord på chili, lime och matyoghurt. Servera bönorna som snack eller som gott tillbehör till middagen!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Ingredienser

4 portioner

ägg

1 krm

salt

2 dl

panko (asiatiskt ströbröd)

1 dl

riven parmesanost

250 g

färska haricots verts (bönor)

1 dl

vetemjöl

2 msk

rapsolja

Chili- och limeyoghurt

1 dl

matyoghurt (10%)

1 tsk

srirachasås (stark chilisås)

1 tsk

finrivet limeskal

1 tsk

färskpressad limejuice

1 krm

salt

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix och välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt. Kontrollera innehållet i ströbrödet.