Sesamdressad råkostsallad

Name: Sesamdressad råkostsallad
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g kålrot; 200 g rättika; 3/4 msk färskriven ingefära; 3/4 tsk spiskummin; 1 - 1 1/2 msk färskpressad limejuice; 1 tsk japansk soja; salt; nymalen svartpeppar; 2 msk olivolja; 1 msk sesamolja; 1/2 dl grovhackad bladpersilja

Under 15 min 11 ingredienser Medel

Sesamdressad råkostsallad är en härlig sallad att servera vid sidan av för att komplettera en måltid. Blanda ner kålrot, rättika och persilja och toppa med en dressing av ingefära, spiskummin, limejuice, soja, oliv- och sesamolja.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2010

Ingredienser

4 portioner

200 g kålrot

200 g rättika

3/4 msk färskriven ingefära

3/4 tsk spiskummin

1 - 1 1/2 msk färskpressad limejuice

1 tsk japansk soja

salt

nymalen svartpeppar

2 msk olivolja

1 msk sesamolja

1/2 dl grovhackad bladpersilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och grovriv kålrot och rättika.

Blanda ingefära, spiskummin, limejuice och soja. Smaka av med salt och peppar.

Rör ner oliv- och sesamolja. Blanda ner kålrot, rättika och persilja. Servera gärna till Vegetarisk lasagne med kryddiga rotfrukter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Hade inte kålrot men massor av vitkål så jag tog det. Passade inte riktigt men blev bra om man la till lite honung i dressingen
Caroline
2024-10-22
God!
Erik
2022-11-09
Supergod
Katarina
2021-02-15

Testa liknande recept

Inlagd rättika

Ingefärspicklad kålrot

Snabbpicklade grönsaker

Rättika- och morotssallad

Panerad avokado med sesamdipp och sallad på rättika

Banh mi taco smash

Sallad asiatisk Kålrot i ugn Persilja sallad Rättika sallad Rotfruktssallad Kålrotsmos