Senapsstuvad brysselkål

Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Senapsstuvad brysselkål

Har du provat att stuva brysselkål med senap? Resultatet blir krämigt och smakrikt där mild gräddighet möter senapens syrliga sting. Servera som vardagsrätt till stekt falukorv eller uppdatera julbordets kokta brysselkål.  

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024

En gjutjärnspanna med brysselkål i en senapsstuvning.

Ingredienser

4-6 portioner
500 g brysselkål (färsk eller fryst)
3 dl vispgrädde
1/2 dl skånsk senap
1 msk bruna eller gula senapsfrön
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar

Gör så här

00:05:00
00:10:00
Du kan laga rätten dagen innan, värm bara upp stuvningen innan servering, tillsätt lite vatten vid uppvärmning.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)
  • Maria

    Otroligt gott! Jag bytte ut senap mot saffran och parmesan. /Maria

    0 svar
  • Margaretha

    Mycket gott. Serverades till kött och hasselbackspotatis.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per port på 4 portioner.
Energi1492 KJ / 357 kCal
Fett31 g
Salt2 g
Kolhydrater11 g
Protein6 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad