Kall sallad med brysselkål, valnötter och apelsin

Name: Kall sallad med brysselkål, valnötter och apelsin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g brysselkål; 2 apelsiner; 1 knippe rädisor; 1 dl valnötter; saft (från apelsinerna); 2 msk olja; 1 tsk fransk senap; 1/2 tsk kanel; 1 krm salt

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Det är inte svårt att göra en kall sallad med färsk brysselkål till julbordet och behöver inte ta längre tid än 20 minuter. Detta recept innehåller, förutom brysselkål, apelsiner, valnötter och rädisor.

Ingredienser

4 portioner

400 g brysselkål

2 apelsiner

1 knippe rädisor

1 dl valnötter

Dressing

saft (från apelsinerna)

2 msk olja

1 tsk fransk senap

1/2 tsk kanel

1 krm salt

Gör så här

Skölj, ansa och strimla brysselkålen. Skala och skär hinnfria klyftor av apelsinerna, ta vara på saften. Skölj och skiva rädisorna. Grovhacka nötterna.

Dressing: Blanda alla ingredienserna till salladen i en skål. Skaka samman ingredienserna till dressingen och häll den över salladen.

Servera på julbordet till skinkan, korven och revbensspjället.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?