Senapsstekt strömming med pepparrot

Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Senapsstekt strömming med pepparrot
Över 60 min9 ingredienser Medel

Förstklassig strömmingsrätt som passar lika bra till middag med potatis och riven pepparrot eller som mellanmål på knäckebröd. Senapspaneringen ger strömmingen en aptitretande doft och smak.

Senapsstekt strömming med pepparrot

Ingredienser

4 portioner
600 g strömmingsfilé
2 dl gräddfil
3 msk dijonsenap
1 dl ströbröd
1 dl rågmjöl
6 msk matfett
salt
peppar
1 bit pepparrot (à 4 cm)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • J

    Jonas

    Strömming Cattelin serveras med friterad persilja, en kopia av Strömming Opris från Operakällaren inspirerat av källarmästare Ekegård. Mvh Jonas Kockelev på Rest Cattelin 1977.

  • J

    Jonas

    Tillsätt gärna ev. lite vitlök i gräddfil senapsblandningen så blir det strömming Cattelin serveras med friterad persilja, en kopia av Strömming Opris från Operakällaren inspirerat av källarmästare Ekegård. Mvh Jonas Kockelev på Rest Cattelin 1977.

  • M

    Monica

    Tips: Stek dina strömmingsflundror i ungen. 175 grader brukar jag använda, ca 10-15 min. Då slipper du strömmingslukten i hela huset.

  • D

    Daniel

    Jättegott. Barnen 3,5 och 7 gillar det också.

  • A

    Anna

    mycket gott! tillomed för mig som inte brukar vara så förtjust i just strömming. jag hade ingen pepparrot så jag tog dessertost, crème bonjour med pepparrotssmak, till. kalasgott!

Testa liknande recept

  • Stekt strömmingsfilé med potatis/palsternacksmos
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ättiksströmming
    Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dijonströmming med mosad potatis & syrad gurka
    Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt strömming med citruspuré och purjofräs
    Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Katarinas ättikströmming
    Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt strömmingStrömmingSpättaPanerad spättaHalstrad rödingSvensk senap recept