Senapsbakad lax
Ett smakrikt recept på senapsbakad lax. Receptet är snabblagat och du gör det av bland annat lax, senap, socker, soja, ingefära och ägg. Servera gärna den kryddiga fisken med härligt råkostsallad.
Ingredienser
4 portioner
4 st fina bitar färsk lax (à ca 200 g)
1 tsk salt
1/2 tsk socker
Senapscrème
1 msk svensk senap
1/2 msk dijonsenap
1 msk socker
1 tsk soja (Kikkomansoya)
1 msk färsk, riven ingefära
2 äggulor
1/2 msk ströbröd
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Otroligt gott! Och lättlagat. Rekommenderar bondbönor och haricot verts till. Matchar perfekt, särskilt om de steka i ingefära och vitlök.
Johan
2020-05-25