Semmelbullar

Betyg 3.2 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
Semmelbullar
Över 60 min7 ingredienser Medel

Fluffiga och hemmagjorda semmelbullar är enklare att göra än vad du kanske tror. Följ det här receptet och vi kan utlova att du kan baka riktigt goda vetebullar med smak av kardemumma som passar perfekt att använda när du vill göra hemmagjorda semlor.

Semmelbullar

Ingredienser

ca 12 st
480 g vetemjöl (480 g motsvarar ca 8 dl)
3 dl mjölk
1 1/4 dl strösocker
1/2 tsk salt
1 msk mortlad kardemumma
25 g jäst
100 g rumstempererat smör

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:10:00
00:10:00
01:00:00
01:30:00
00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

30 st
  • A

    Ann diana

    Hej har ni någon ledig tjänst i ica köket mvh jessica

    ICA-köket

    Hej Jessica! Just nu är vi fullt gäng i ICA köket:-) Vänliga hälsningar Leif

  • M

    Maria

    Ska väl penslas med ägg?

    ICA-köket

    Hej Maria! Lite olika skolor det där med pensling. Kika under "Tips" så står det om pensling. Hälsningar Niclas

  • I

    Irene

    Själva grundrecept blev perfekt, men jag smälte smöret och hällde i mjölken så att degvätskan blev fingerljummen. Jag har testat receptet två gånger nu,bägge med perfekt resultat! Tack ICA!

  • C

    Charlotte

    Tyvärr slöseri på tid och råvaror. Blev tekakor…

  • A

    Amanda

    Blev jättefina bullar! Rekommenderar dock starkt att ha med ett ägg i samtidigt som man blandar i degvätskan, anars blir degen gärna torr med så mycket mjöl, och bullarna blir inte lika luftiga. Degen ska fortfarande vara ganska kladdig när den har arbetats klart. Ha tålamod när degen arbetas, och jäs hela 90 minuterna.

  • L

    Linda

    Superfina bullar. Valde dessa då jag inte hade ägg hemma. Blev väldigt skeptisk över den kladdiga degen. Jag hade nog klassisk ”bulldegsutseende” i åtanke. Men funkade fin fint att jobba med på bakbordet. Ska bli gott detta.

  • G

    Gunilla

    När jag ändå höll på

  • H

    Helena

    Hej! Är temperaturen rätt? Mina semlor var jättebleka efter 12 minuter. Gräddade 3-4 minuter ytterligare. Men degen var bra! Proportioner stämmer!

  • E

    Emelie

    Blev mer som platta tekakor! Tråkigt!

    ICA-köket

    Hej Emelie och alla ni andra som skrivit till oss! Våra kockar har nu provbakat receptet och förändrat mängderna och vi hoppas ni vågar prova att göra receptet igen och kan baka riktigt goda semmelbullar. Lycka till! Vänliga hälsningar Harriet

  • F

    Frida

    Vägde alla ingredienser och knådade enligt receptet samt jäste i 90 minuter. Blev torra platta och kompakta, misstänker att 680g var på tok för mycket

Testa liknande recept

  • Bulldeg - grundrecept på vetedeg
    Betyg 3.7 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veganska semlor
    Betyg 4.4 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Semmeltårta
    Betyg 3.2 av 5.136 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Goda små semlor med mandelmassa
    Betyg 4.4 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Minisemlor med choklad och hasselnötter
    Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Vetebullar
    Betyg 1.9 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BullarFettisdagenMandelmassa semlorBaka semlorFredagsfikaHemmagjord mandelmassa