Semlor med vaniljkräm

Betyg 3.8 av 5.
31 personer har röstat
3
Semlor med vaniljkräm

Ljuvligt god vaniljvariant som kommer att älskas av alla. Den klassiska semlan med en len vaniljdröm gömd inuti. Den goda, fluffiga bullen garnerad med grädde blir helt fantastisk tillsammans med vaniljkrämen. Väl värd att testa, kommer garanterat att bli en ny favorit!

Semlor med vaniljkräm

Ingredienser

12 portioner

Bullar

25 g  färsk jäst
2 dl  kall mjölk
1/2 dl  strösocker
1 tsk  mortlade kardemummakärnor
1 krm  salt
1   litet ägg
ca 5 1/2 dl  vetemjöl (5 1/2 dl motsvarar ca 330 g)
75 g  rumstempererat smör

Pensling

1   ägg

Vaniljkräm/fyllning

1 1/2 dl  mjölk
1 1/2 dl  vispgrädde
3 msk  strösocker
2   äggulor
2 msk  majsstärkelse
1   vaniljstång

Garnering

4 dl  vispgrädde
florsocker

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, smör och grädde.

Näringsvärdet är beräknat per semla.

Gör så här

Tips

Det går bra att göra degen dagen innan semlorna ska bakas. Jäs degen övertäckt i kylskåp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

Ja precis

Lena

2023-02-19

Det lät mums jag är både lactosintolerant och har diabetes 2har ni något bra recept på semla och innehållet i Semlan

Lena

2023-02-19

Om jag jäser över natten då ska degen bara jäsas en gång? Tack

Emmy

2023-01-26

Näringsvärde per portion

Energi1633 KJ / 390 kCal
Fett26 g
Salt0.29 g
Kolhydrater32 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Glutenfri semlor
Betyg 3.3 av 5.
80 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Semmelwrap  
Betyg 3.2 av 5.
145 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Minisemlor
Betyg 3.2 av 5.
231 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Klassiska semlor
Betyg 3.6 av 5.
543 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladsemlor
Betyg 4 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Semmelmunk
Betyg 5 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga