Chokladsemlor

Betyg 4 av 5.
18 personer har röstat
0
Chokladsemlor

Choklad lyfter den älskade semlan till något alldeles extra. Fantastiskt fluffiga chokladbullar tillsammans ljuvlig chokladmandelmassa garnerat med en helt galet god chokladgrädde. Detta är verkligen en semmelfavorit för chokladälskaren. Ät som den är eller med varm mjölk som en hetvägg.

Chokladsemlor

Ingredienser

14 st

Bullar

25 g  färsk jäst
2 dl  kall mjölk
3/4 dl  strösocker
1 tsk  mortlade kardemummakärnor
1 krm  salt
1   ägg
4 msk  kakao
ca 5 dl  vetemjöl (5 dl motsvarar ca 300 g)
75 g  rumstempererat smör

Garnering

5 dl  vispgrädde
2 msk  florsocker
125 g  mörk bakchoklad (55%)

Fyllning

inkråm från bullarna
ca 1 dl  vispgrädde eller mjölk
250 g  mandelmassa
ca 50 g  mörk choklad

Till locken

1 tsk  kakao
1 tsk  florsocker

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per semla med vispgrädde i fyllningen.

Gör så här

Tips

Rosta resterande inkråm i en stekpanna och smula över en dessert.
Det går bra att göra degen dagen innan semlorna ska bakas. Jäs degen övertäckt i kyl.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1979 KJ / 473 kCal
Fett31 g
Salt0.24 g
Kolhydrater40 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Veganska semlor
Betyg 4.4 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kanelbullesemla
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biskvier i långpanna
Betyg 4.1 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Minisemlor
Betyg 3.2 av 5.
231 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hemla med vanilj- och mandelgrädde
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Semmeltårta
Betyg 3.2 av 5.
137 personer har röstat
Över 60 min att tillaga