Selleristarter

Selleristarter passar perfekt som små tilltugg, förrätt eller aptitretare. Fyll bara selleristjälkarna med en röra av crème fraiche, timjan, rosmarin och koriander - så, färdigt att servera! Lätt, gott och nyttigt.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2003

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skär munsstora bitar av stjälksellerin. Finhacka bladen från sellerin med rosmarinen, timjanen och koriandern.
Vänd ner detta i lättcrème fraichen. Smaka av med salt och peppar. Fyll bitarna med krämen och servera.

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

stjälkselleri
1 msk färsk rosmarin
1 dl färsk timjan
1 dl färsk koriander
2 dl lätt crème fraiche
salt och peppar

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept