Sellerisoppa med rökt lax

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Sellerisoppa med rökt lax

Denna goda, gräddiga sellerisoppa kan du göra både med och utan sherry. Mixa soppan helt slät innan du toppar med mumsig lax som ger en fint rökig smak och servera direkt ihop med rostat bröd.

Sellerisoppa med rökt lax

Ingredienser

4 portioner
1 kg  rotselleri
1   gul lök
1   purjolök
2 msk  smör eller margarin
1   citron
5 dl  vatten
1   hönsbuljongtärning
5 dl  mjölk
1/2 dl  grädde
1   vitlöksklyfta
ev 1/2 dl  sherry
salt och peppar
100 g  färskrökt lax

Till servering

rostat bröd

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Köttsoppa
Betyg 4.1 av 5.
130 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatis- och rotsellerisoppa med isterbandsfräs
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fransk bondsoppa med linser och rökt fläsk
Betyg 4.1 av 5.
109 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Viltconsommé med svampfyllda ravioli
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Potatis- och sellerisoppa med isterband
Betyg 3.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halländsk soppa på hel lax
Betyg 2.3 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga