Sellerisallad med äpple och pepparrot
Sellerisalladens syrliga, stingiga och krispiga karaktär gör den exemplarisk för dig att servera till den saftiga nygrillade steken. Kombinationen av äpple, selleri, pepparrot och gräslök med den fylliga crème fraichen är en ren fullträff.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2005
Ingredienser
4 portioner
ca 200 g rotselleri
1 äpple
1 msk riven pepparrot
1 dl crème fraiche
salt
svartpeppar
1/2 kruka gräslök
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer