Selleripuré med philadelpia och örter

1
1
Selleripuré med philadelpia och örter

Selleripuré med philadelphiaost och örter, ett smarrigt tillbehör till det stekta eller grillade köttet. Rotselleri och potatis är basen i den lena purén som kompletteras med philadelphiaosten och mjölk. Kryddar gör du med gräslök.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002

Selleripuré med philadelpia och örter

Ingredienser

4 portioner
500 g rotselleri
700 g potatis
3 vitlöksklyftor
2 dl mjölk
200 g färskost lätt
salt och peppar
1 kruka gräslök

För alla

Fri från gluten och ägg men innehåller mjölk.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Johanna

2020-02-06

Godast med ett par löskokta ägg till och färsk persilja på toppen tyckte jag 👌