Selleripuré med philadelpia och örter
Selleripuré med philadelphiaost och örter, ett smarrigt tillbehör till det stekta eller grillade köttet. Rotselleri och potatis är basen i den lena purén som kompletteras med philadelphiaosten och mjölk. Kryddar gör du med gräslök.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002
Ingredienser
4 portioner
500 g rotselleri
700 g potatis
3 vitlöksklyftor
2 dl mjölk
200 g färskost lätt
salt och peppar
1 kruka gräslök
För alla
Fri från gluten och ägg men innehåller mjölk.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Godast med ett par löskokta ägg till och färsk persilja på toppen tyckte jag 👌
Johanna
2020-02-06