Sej med kaviar och gräslök

Sej med kaviar och gräslök

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Här är ett trevligt och snabblagat fiskrecept på sej med kaviar och gräslök som har lena och aptitliga smaker som passar ypperligt till nykokt potatis. Rätten passar året om och till både vardag och festligare tillfällen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2011

Sej med kaviar och gräslök

Ingredienser

4 portioner

800 g sejfilé

900 g potatis

1 msk smör eller margarin

2 1/2 dl matlagningsgrädde

200 g sockerärtor

3 msk kaviar

2 msk hackad gräslök

majsstärkelse (Maizena)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken om den är fryst.

Skala eller tvätta potatisen och koka den.

Skär fisken i portionsbitar.

Hetta upp matfettet i en panna. Lägg ner fisken och vänd den i matfettet. Häll på grädden och låt fisken sjuda under lock på svag värme i 6-7 min.

00:06:00

Koka sockerärterna enligt anvisningen på förpackningen.

Tillsätt kaviar och gräslök i pannan. Smaka av med salt och peppar, red ev. av med majsstärkelse.

Servera med potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott!

Sara

2014-10-07

Jätte gott!! kommer att lagas fler gånger och dottern bad om receptet

Helene

2011-11-07

Jag använde också färska sockerärtor och serverade med bulgur istället för ris - Kanongott!

Josefine

2011-11-06

Energi2677 KJ / 640 kCal

Fett17.5 g

Kolhydrater62.4 g

Protein51.7 g

Testa liknande recept

Fisk med kaviarsås och ärter

Stekt sej med dillsås och ärtor

Stekt torsk med kall kaviarsås

Sej med chipotleglaze

Panerad fisk med potatismos

Stekt sej med remouladsås

Sej Nyttig middag Stekt abborre Norsk fisk Sej i ugn Stekt blomkål