Segelbåt på Röda havet
![Segelbåt på Röda havet](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Segelbåt på Röda havet är en soppa med potatis, lök, morötter och tomater. Tomatsoppans segelbåtar är knaperstekta triangelformade bitar av formfranska med ett segel av squash eller gurka.
![Segelbåt på Röda havet](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
Soppa
4 potatisar (4 potatisar motsvarar ca 300 g)
2 morötter
1 msk olja
1 gul lök
1 förp passerade tomater (à 500 g)
7 1/2 dl hönsbuljongtärning eller fond + vatten
1 msk honung
1 msk salt
1 krm peppar
Båtar
4 skivor formfranska
1 msk olja
4 skivor ost
4 tunna skivor squash eller gurka
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer