Sega tranbärsrutor med vit choklad

Name: Sega tranbärsrutor med vit choklad
Total time: 90 min
Yield: 16 bitar
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 100 g vit choklad; 2 dl havregryn; 1 1/2 dl torkade tranbär; 1 dl pumpakärnor; 1/2 tsk salt; 100 g smör; 1 1/2 dl socker; 1 msk rapsolja; 1 äggvita

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Ett mumsigt recept på sega tranbärsrutor med vit choklad som passar bra att servera till kaffet eller som snacks. Du gör kakorna av bland annat choklad, havregryn, tranbär, smör och socker.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2010

Ingredienser

16 bitar

100 g vit choklad

2 dl havregryn

1 1/2 dl torkade tranbär

1 dl pumpakärnor

1/2 tsk salt

100 g smör

1 1/2 dl socker

1 msk rapsolja

1 äggvita

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Klä en ugnssäker form, ca 20 x 20 cm (för 16 bitar), med bakplåtspapper.

Grovhacka chokladen. Blanda choklad, havregryn, tranbär, pumpakärnor och salt i en bunke. Ställ åt sidan.

Blanda smör, socker och rapsolja i en kastrull. Låt koka upp och sjud ca 2 minuter. Ta från värmen.

00:02:00

Vispa ner äggvitan när smeten svalnat. Vänd ner äggsmeten i grynblandningen och arbeta samman noga. Häll smeten i formen och bre ut den jämnt.

Grädda mitt i ugnen ca 50 minuter. Lägg på lite aluminiumfolie efter ca halva tiden så att den inte bränns.

00:50:00

Låt kakan kallna helt och skär i portionsbitar. Förvara i en lufttät burk.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Knäckflarn i glas
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Knäckflarn i glas

Dajmbräck
Betyg 2.5 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dajmbräck

Nyponbars
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyponbars

Saffransgranola
Betyg 3.5 av 5.185 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Saffransgranola

Energibars med dadlar, amarant och jordnötssmör
Betyg 3.6 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Energibars med dadlar, amarant och jordnötssmör

Pizzabars
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rutor av bars med frön ligger i en bakpapperklädd form med kant och handtag på en skärbräda.

Bakverk Glutenfritt fika Chokladknäck Svensk choklad Fredagsfika Fika kakor