Sega kolasnittar med ingefära

Name: Sega kolasnittar med ingefära
Total time: 90 min
Yield: 20 st
Ingredients: 100 g normalsaltat smör; 1 dl strösocker; 1 msk vaniljsocker; 1 msk ljus sirap; 2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 tsk malen ingefära

Över 60 min 7 ingredienser Enkel

Dessa kolasnittar med ingefära är sådär knapriga och härligt sega som vi vill ha dem. Att de är enkla att baka och rörs ihop på ett nafs gör ju inte saken sämre. Sega kolakakor är kanske snabbaste vägen till njutning.

Ingredienser

20 st

100 g normalsaltat smör

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1 msk ljus sirap

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk malen ingefära

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Recept och bild i samarbete med Valio.

Gör så här

Sätt på ugnen på 175°C.

Hyvla smöret tunt och rör ihop med socker.

Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en smidig deg. 

Dela degen i hälften och rulla ut till två längder (för 20 st) som läggs på en plåt med bakplåtspapper. Platta till rullarna något.

Grädda i ugnen i 7–8 minuter.

Ta ut plåten och skär kakorna i lagom stora, sneda bitar medan de fortfarande är varma.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mums! Goda men 10 minuter i ugn var för länge. De förlorade lite av segheten.

Maria

2022-11-12

Mumsiga! Supergoda! Hade de i ugn 10 minuter och det var aningen långt.

Maria

2022-11-10

Godare än godis

Gunilla

2021-12-31

Näringsvärde per portion

Energi340 KJ / 81 kCal

Fett4 g

Salt0.1 g

Kolhydrater10 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Klassiska schackrutor

Biscotti med mandel och olivolja

Dop Glutenfria småkakor Enkla småkakor Advent för barn Dop Baka Mandel Småkakor