version:
Sega kolasnittar med ingefära
Dessa kolasnittar med ingefära är sådär knapriga och härligt sega som vi vill ha dem. Att de är enkla att baka och rörs ihop på ett nafs gör ju inte saken sämre. Sega kolakakor är kanske snabbaste vägen till njutning.
Ingredienser
20 st
100 g
normalsaltat smör
1 dl
strösocker
1 msk
vaniljsocker
1 msk
ljus sirap
2 dl
vetemjöl
1 tsk
bakpulver
1 tsk
malen ingefära
För alla
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.
Recept och bild i samarbete med Valio.
Kommentarer
Malin
2021-05-23Lagom tid i ugn är ca 15 min. Jag föredrar att halvera mängden ingefära så att den inte helt tar över.
Lisa
2021-04-18Använde färskriven ingefära och la till ungefär 1,5 matsked vetemjöl och de fick perfekt seghet plus fin smak av ingefäran Jättegoda!
Lena
2021-03-22De blev inte sega, :-(