Sega kolasnittar med ingefära

Name: Sega kolasnittar med ingefära
Total time: 90 min
Yield: 20 st
Ingredients: 100 g normalsaltat smör; 1 dl strösocker; 1 msk vaniljsocker; 1 msk ljus sirap; 2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 tsk malen ingefära

Över 60 min 7 ingredienser Enkel

Dessa kolasnittar med ingefära är sådär knapriga och härligt sega som vi vill ha dem. Att de är enkla att baka och rörs ihop på ett nafs gör ju inte saken sämre. Sega kolakakor är kanske snabbaste vägen till njutning.

Ingredienser

20 st

100 g normalsaltat smör

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1 msk ljus sirap

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk malen ingefära

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på ugnen på 175°C.

Hyvla smöret tunt och rör ihop med socker.

Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en smidig deg.

Dela degen i hälften och rulla ut till två längder (för 20 st) som läggs på en plåt med bakplåtspapper. Platta till rullarna något.

Grädda i ugnen i 7–8 minuter.

00:08:00

Ta ut plåten och skär kakorna i lagom stora, sneda bitar medan de fortfarande är varma.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Ett kanonbra recept i grunden som lyfte ytterligare med det här tipset. Men det behövs inte alls mycket flingor av saltet.

Olle

2025-08-24

Jag fick köra dem lite längre än 10 min. Jag hade under/övervärme. Jag strödde över lite flingsalt. God kombination.

Camilla

2025-03-03

Mums! Goda men 10 minuter i ugn var för länge. De förlorade lite av segheten.

Maria

2022-11-12

Energi340 KJ / 81 kCal

Fett4 g

Salt0.1 g

Kolhydrater10 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Klassiska schackrutor

Biscotti med mandel och olivolja

Dop Små glutenfria kakor Enkla småkakor Advent för barn Baka dop Småkakor till jul

Sega kolasnittar med ingefära

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept