Schnitzlar à la lemone

Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Schnitzlar à la lemone
Under 30 min12 ingredienser Medel

Utomordentlig ljuvliga schnitzlar à la lemone. Syrlig smak av rivet citronskal och juice, blandas med olja till en frisk marinad. Den delikata färska skinkan marineras och brynes. Fantastiskt med pasta till schnitzlarna.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2001

Schnitzlar à la lemone

Ingredienser

4 portioner
4 skivor färsk skinka (à 150 g)
1 tsk rivet skal av citron
3 msk olivolja till marinaden
1 msk juice av pressad citron
1 msk olivolja till stekning
1/2 knippe persilja
2 msk kapris
salt
peppar
1/2 tsk socker

Till servering

pasta
sockerärtor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Jättegott! Skinkschnitzlarna fick nytt liv, såsen blir himmelskt god. Vi åt ris kokat i buljong till och det passasde väldigt bra. Låt köttet marinera lite längre, det blir bättre smak då.

    Karolina

Testa liknande recept

  • Schweizerschnitzel
    Betyg 3.4 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta pomodoro med rökt skinka
    Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skinka med oliv- och kaprismarinad
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skinkpasta med sockerärtor
    Betyg 3.5 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SchnitzelGremolataStekt risKokt skinkaStekt blomkålOstschnitzel