Schackrutor

Name: Schackrutor
Total time: 90 min
Yield: ca 25-30 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 125 g smör; 1/2 dl strösocker; 2 1/2 dl vetemjöl (2,5 dl motsvarar 150 g); 2 tsk vaniljsocker; 1 msk kakao

Över 60 min 5 ingredienser Medel

När man serverar sju sorters kakor är schackrutan oftast en av storfavoriterna. Den klassiska mördegen delas i två delar, och den ena smaksätts med kakao. Längderna delas igen och läggs sedan samman så att de liknar en del av ett schackbräde när den skivas för att gräddas.

Ingredienser

ca 25-30 st

125 g smör

1/2 dl strösocker

2 1/2 dl vetemjöl (2,5 dl motsvarar 150 g)

Till ljusa degen

2 tsk vaniljsocker

Till den mörka degen

1 msk kakao

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda snabbt ihop smör, socker och mjöl till en deg, gärna i en matberedare.

Dela degen i två lika stora delar.

Blanda vaniljsocker i den ena deghalvan och kakao i den andra.

Dela både den ljusa och den mörka delen i två delar. Rulla ut dem till längder, ca 30 cm. Tryck till och forma rullarna fyrkantiga.

Lägg ihop de fyra längderna, en ljus och en mörk underst och en mörk och en ljus överst så de bildar ett rutmönster. Låt dem ligga i kylskåpet ca 30 minuter så att det går lättare att skära.

00:30:00

Sätt ugnen på 200°C.

Skär längden i ca 1/2 cm tjocka skivor, och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt svalna på galler.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st

Jättebra om man faktiskt följer receptet. En del kakor blev tjocka. Resten åt jag upp. Har ingen klocka så räknade ut att det tar 10 minuter att gå till ladugården fram och tillbaka, då är dem färdiga. Skulle man försöka spela schack på dessa , så blir det svårt, allt jäste ihop.
Gabriella
2025-12-10
Jätte goda blev dom. Vill man ha dom sötare så lägg i lite mer socker bara👌 Min familjs favorit 🤗
Daniel
2025-10-12
Så goda och lättbakade samt inte så söta.
Ingrid
2025-08-17
Blir fantastiska med Patisserimjöl!
Camilla
2025-03-07
Går det att frysa?
Emma
2024-10-28
Hej Emma! Ja, kakorna går att frysa bakade eller som obakad deg. Lycka till. //Tove
ICA-köket
2024-10-29
Detta recept är bäst
Mona
2023-01-09
Enkla att göra och jättegoda
Eleni
2021-11-06
Kung ju
Rickard
2020-12-20
De blev små, goda och fina. Jag är nöjd :)
Sanna
2020-12-16
Helt ok lätt o följa 5- ⭐️
Viveca
2020-12-11

Testa liknande recept

Chokladpudding
Betyg 3.8 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stockholmskakor
Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Strassburgare
Betyg 4 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Omelettsufflé
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hjortronsyltkakor
Betyg 4.2 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Minijitterbuggare
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Små glutenfria kakor Baka dop Småkakor med mandel Baka till födelsedag Svenska småkakor Amerikanska bakverk