Schackrutor

Name: Schackrutor
Total time: 90 min
Yield: ca 25-30 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 125 g smör; 1/2 dl strösocker; 2 1/2 dl vetemjöl (2,5 dl motsvarar 150 g); 2 tsk vaniljsocker; 1 msk kakao

Över 60 min 5 ingredienser Medel

När man serverar sju sorters kakor är schackrutan oftast en av storfavoriterna. Den klassiska mördegen delas i två delar, och den ena smaksätts med kakao. Längderna delas igen och läggs sedan samman så att de liknar en del av ett schackbräde när den skivas för att gräddas.

Ingredienser

ca 25-30 st

125 g smör

1/2 dl strösocker

2 1/2 dl vetemjöl (2,5 dl motsvarar 150 g)

Till ljusa degen

2 tsk vaniljsocker

Till den mörka degen

1 msk kakao

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda snabbt ihop smör, socker och mjöl till en deg, gärna i en matberedare.

Dela degen i två lika stora delar.

Blanda vaniljsocker i den ena deghalvan och kakao i den andra.

Dela både den ljusa och den mörka delen i två delar. Rulla ut dem till längder, ca 30 cm. Tryck till och forma rullarna fyrkantiga.

Lägg ihop de fyra längderna, en ljus och en mörk underst och en mörk och en ljus överst så de bildar ett rutmönster. Låt dem ligga i kylskåpet ca 30 minuter så att det går lättare att skära.

00:30:00

Sätt ugnen på 200°C.

Skär längden i ca 1/2 cm tjocka skivor, och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt svalna på galler.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st

G
Gabriella
10 dec. 2025
Jättebra om man faktiskt följer receptet. En del kakor blev tjocka. Resten åt jag upp. Har ingen klocka så räknade ut att det tar 10 minuter att gå till ladugården fram och tillbaka, då är dem färdiga. Skulle man försöka spela schack på dessa , så blir det svårt, allt jäste ihop.
D
Daniel
12 okt. 2025
Jätte goda blev dom. Vill man ha dom sötare så lägg i lite mer socker bara👌 Min familjs favorit 🤗
I
Ingrid
17 aug. 2025
Så goda och lättbakade samt inte så söta.
C
Camilla
7 mars 2025
Blir fantastiska med Patisserimjöl!
E
Emma
28 okt. 2024
Går det att frysa?
ICA-köket
29 okt. 2024
Hej Emma! Ja, kakorna går att frysa bakade eller som obakad deg. Lycka till. //Tove
M
Mona
9 jan. 2023
Detta recept är bäst
E
Eleni
6 nov. 2021
Enkla att göra och jättegoda
R
Rickard
20 dec. 2020
Kung ju
S
Sanna
16 dec. 2020
De blev små, goda och fina. Jag är nöjd :)
V
Viveca
11 dec. 2020
Helt ok lätt o följa 5- ⭐️

Testa liknande recept

Chokladpudding
Betyg 3.9 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Omelettsufflé
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stockholmskakor
Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu med marsalavin
Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Strassburgare
Betyg 4 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wok
Betyg 4.1 av 5.136 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Biskvier Små glutenfria kakor Baka dop Småkakor med mandel Baka till födelsedag Baka med kardemumma