Savoykål med parmaskinka och timjan

Savoykål med parmaskinka och timjan

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Lyxig savoykål med härlig smak av smörfräst vitlök och färsk timjan. Linda in din savoykål i tunna skivor parmaskinka och servera den till pannbiff och potatismos.

Savoykål med parmaskinka och timjan

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

400 g savoykål

2 msk finhackad vitlök

1 msk smör

2 msk olivolja

ev färsk timjan

salt

peppar

1/2 dl vatten

1 paket parmaskinka i tunna skivor (à 80 g)

Gör så här

Skala och grovhacka löken. Strimla savoykålen.

Hetta upp olja och smör i en kastrull. Fräs lök och vitlök mjuk i ca 5 minuter.

Rör ner kålen. Tillsätt några kvistar färsk timjan. Salta och peppra. Häll på vattnet.

Lägg på ett lock och låt sjuda på medelstark värme i ca 10 minuter eller tills kålen blivit mjuk. Ta av från värmen och låt svalna något.

Fördela ca 2 msk kål på varje skiva parmaskinka och rulla försiktigt ihop till rullar.

Servera rullarna som tillbehör till pannbiff med potatismos.

I näringsberäkningen ingår pannbiff och potatismos.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2213 KJ / 529 kCal

Fett27.5 g

Testa liknande recept

Parmaklädd bananschalottenlök

Fläskkotlett med olivsås och smörfräst savoykål

Maccaroni & cheese

Potatisgratäng Stekt ris Kokt skinka Stekt lök Stekt fläsk Stekt blomkål