Sås med ägg och kapris
Snabblagad, enkel och hissnande god sås med krämig gräddfil och majonnäs. Såsen smaksätts med ägg, kapris, örter och ansjovisfiléer. Utmärkt att servera till den grillade fisken.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1998
Ingredienser
4 portioner
3 dl majonnäs
3 dl gräddfil
1 1/2 dl finskurna örter t ex dill, gräslök och persilja
2 kokta och hackade ägg
1/2 dl kapris
1 burk ansjovisfilé (à 125 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
kapris ???
Gabriella
2005-07-15