Fyllda tomater från grillen
Tänker du grilla ikväll kanske dessa fyllda tomater kommer bli det saftiga tillbehöret till köttet, fisken eller fågeln. Tomaterna fyller du med en blandning av färska örter, lök och ansjovisfiléer med härlig sälta. Glöm inte osten på toppen!
Ingredienser
4 portioner
8 tomater
2 gula lökar
1 msk smör eller margarin
1 burk ansjovisfiléer (à 100 g)
1 dl hackade örter t ex persilja, timjan, basilika
1 krm svartpeppar
2 dl riven lagrad ost
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer