Salviapanna

Name: Salviapanna
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 400 g färsk eller djupfryst kycklinglever; 1 msk olja; 2 paprikor (gärna i olika färger); 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl vatten; 2 msk soja; 1 msk majsstärkelse (maizena); 2 msk hackad färsk salvia

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Mumsigt och lättlagat recept till din vardagsmiddag. Salviapannans goda smak kommer ifrån kycklinglever, lök, paprika och färsk salvia. Servera pannan med ris, pasta eller couscous.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

400 g färsk eller djupfryst kycklinglever

1 msk olja

2 paprikor (gärna i olika färger)

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 dl vatten

2 msk soja

1 msk majsstärkelse (maizena)

2 msk hackad färsk salvia

Gör så här

Skala och skiva löken. Skär levern i mindre bitar.

Fräs lök och lever i oljan i en stekpanna under omrörning. Skölj, kärna ur och hacka paprikan. Låt paprikan fräsa med någon min. Krydda med salt och peppar.

Tillsätt vatten och soja och låt puttra någon min. Rör ut majsstärkelsen i lite kallt vatten och häll i pannan. Låt puttra 1 min. Rör i salvian.

Servera salviapannan med ris, pasta eller couscous.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?