Saltinlagda citroner
Använd gärna ekologiska, obesprutade citroner och salta in. Hacka och servera som tillbehör till fisk, kyckling eller lamm eller blanda i såser och grytor.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2012
Gör så här
Ekologiska citroner har tunnare skal med mindre beska. De är dessutom obesprutade och lämpar sig därför väldigt bra att salta in.
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Snabbpicklad morot
- Konserverade citroner
- Silverlök och granatäpple
- Burk med snäpplock fylld med surkål och en assiett med lite surkål på.
- Pink acid
- Mangomani
Kommentarer
(3)M
Monica
Kan man göra likadant med alla citrusfrukter?
ICA-köket
Hej Monica! Spännande fråga! Varför inte, jag tror dock att de bör ha lite kraftigare skal, de kan nog lätt bli mosiga annars. Vänliga hälsningar Tove
Y
Ylva
Daremot att ha olivolja i kylen brukar göra att oljan stelnar. Men inte med rapsolja t.ex skall det ändå vara olivolja?
ICA-köket
Hej Ylva! Det blir godare med olivolja men fungerar självklart med rapsolja eller annan neutral olja också. Om du använder olivolja så är det bra att ta fram citronerna i god tid innan de ska ätas. Vänliga hälsningar Tove
Y
Ylva
Skall de stå kallt med saltvattnet?
ICA-köket
Hej Ylva! Ja det stämmer, vi har nu förtydligat att de ska stå i kylen. Hälsningar Ulrika
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.