Saltinbakad ädelfisk
Saltinbakad ädelfisk är ett gott fiskrecept med perfekt sälta och smak. Detta recept med fet fisk som lax, röding eller öring tillagas i ugnen och innehåller rikligt med salt samt lite vetemjöl.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2000
Ingredienser
6 portioner
2 kg fet fisk t ex röding, regnbåge, öring, harr, lax eller sik
2 pkt grovsalt (à ca 800 g)
1 1/2 dl vetemjöl
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer