Enkel focaccia med torrjäst

Nu har du chansen att göra ditt egna focacciabröd! Brödet är saftigt, oljigt och salt och kryddat med några kvistar färsk rosmarin är det fullkomligt underbart. Servera till pastan eller köttet.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 1998

Ingredienser
6 portioner
3 dl vatten
6 g torrjäst
1/2 tsk socker
3 msk olivolja
1/2 tsk salt
6 dl vetemjöl
1 msk olivolja (till pensling)
1 nypa grovsalt
3 kvistar färsk rosmarin
Gör så här
00:10:00
00:30:00
00:15:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
det blev jättebränt :(
Sara
2025-03-16Lite mindre mjöl och lite mindre tid i ungen! Jättegod
Alva
2023-09-26Lite som scones. Jag kryddade med vitlök och örter. Har en vanlig ugn så körde på 200 grader i ca 15 min. Testade på halva satsen.
Ing-mari
2022-06-06