Saltimbocca med paprikapasta

Betyg 2.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Saltimbocca med paprikapasta

Bjud på en italiensk klassiker! Saltimbocca är kalvschnitzel med salvia och ursprungligen skinka som här bytts ut mot torrsaltat bacon. Till den passar en krämig pasta med paprika, vitlök och ruccola perfekt.

Saltimbocca med paprikapasta

Ingredienser

4 portioner

Paprikapasta

1 stor röd paprika
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
4 dl lätt crème fraiche
flingsalt med jod
nymalen svartpeppar
1 citron
4 port pasta (strozzapreti)
65 g rucola

Kalvschnitzel

1 kruka färsk salvia
140 g torrsaltat bacon
250 g broccoli
ca 600 g wiener schnitzel av kalv
1 msk olivolja
1 msk smör eller margarin

Gör så här

00:05:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.2 av 5.6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4572 KJ / 1094 kCal
Fett67.9 g
Kolhydrater73.6 g
Protein44.7 g

Testa liknande recept

Kronärtskockspizza med ljummen fläskfilésallad
0 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxspett med papayasallad
Betyg 3.4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Banan- och ananaspannkakor
Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sotad laxtaco med rostad majs
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppelpaj med pecannötter och kolasås
Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mexburgare med paprikacrème
Betyg 3.1 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad