Salta jordnötskakor med nötcrème

Name: Salta jordnötskakor med nötcrème
Total time: 90 min
Yield: ca 25 st
Ingredients: 1 sats mördeg; 1/2 dl salta jordnötter; 1 dl hasselnötskräm

Över 60 min 3 ingredienser Medel

Jordnötskakor i ett lättlagat recept som är uppbyggt kring vanliga, runda småkakor av mördeg. Kakorna läggs i dubbla lager och får ett smarrigt skikt av nötkräm och grovhackade, salta jordnötter emellan. Där har du en annorlunda och spännande variant på våra populära nötkakor.

Ingredienser

ca 25 st

1 sats mördeg

1/2 dl salta jordnötter

1 dl hasselnötskräm

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Börja med att baka en härlig Mördeg.

Finhacka nötterna.

Gör en rulle av degen ca 30 cm lång (för 25 kakor) och lägg i kylskåp minst 1 timme. Skär rullen i tunna skivor ca 1/2 cm tjocka och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.

Bred lite hasselnötskräm på kakorna och strö nötter på hälften av kakorna och lägg ihop dem till dubbla kakor.

Vad tyckte du om receptet?