Påskägg med jordnötter

Name: Påskägg med jordnötter
Total time: 90 min
Yield: 15 st
Ingredients: 100 g mjölkchoklad; 1/2 dl vispgrädde; 1 dl hasselnötskräm; 1/2 dl salta jordnötter; ca 150 g mörk bakchoklad; Tex kokos, hackade nötter, mandel eller vit choklad

Över 60 min 6 ingredienser Medel

Bjud på mumsiga chokladägg i påsk. Salta jordnötter passar perfekt i kombination med den lena hasselnötskrämen och den söta chokladen. I receptet finns förslag på topping men självklart går det bra att använda din favorittopping.

Ingredienser

15 st

100 g mjölkchoklad

1/2 dl vispgrädde

1 dl hasselnötskräm

1/2 dl salta jordnötter

Garnering

ca 150 g mörk bakchoklad

Topping

kokos, hackade nötter, mandel eller vit choklad

För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten (hasselnötskrämen), laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Hacka chokladen i mindre bitar och lägg den i en kastrull. Tillsätt grädden och smält ihop på svag värme, rör om då och då. Rör ner hasselnötskrämen låt den smälta i chokladen. Hacka nötterna och blanda ner dem. Låt smeten bli kall så att den går att forma till ägg.

Garnering: Smält chokladen försiktigt i mikrovågsugn eller sätt skålen i en kastrull med hett vatten. Sätt ett galler på en plåt. Doppa äggen i chokladen och ställ dem på gallret för att rinna av.

Topping: Strö på valfri topping vartefter den doppats så att chokladen inte hinner stelna. Den vita chokladen smältes och ringlas på.

Tips

Om chokladen till toppingen är för tjock kan man blanda ut den med 1 tsk olja (för 15 st). Det kan bli lite choklad kvar men det är svårt att doppa om det är för lite.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?