Salt och vinägerpotatis

Name: Salt och vinägerpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g små potatisar (gärna färskpotatis); salt; 3 msk olivolja; svartpeppar; 1 kruka gräslök; 3 msk rödvinsvinäger; flingsalt

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Oemotståndligt goda är dessa salt och vinägerpotatisar. Sötman från potatisen samt syran från vinägern i kombination med saltet passar verkligen toppen att servera till grillat.

Ingredienser

4 portioner

900 g små potatisar (gärna färskpotatis)

salt

3 msk olivolja

svartpeppar

1 kruka gräslök

3 msk rödvinsvinäger

flingsalt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tvätta potatisen.

Koka potatisen i saltat vatten (1/2 msk salt/l vatten). Häll av potatisen när den är nästan klar. Ställ tillbaka kastrullen på spisen och låt potatisen ånga av ordentligt.

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg potatisen på en ugnsplåt. Krossa potatisarna lätt med en träslev. Fördela olivoljan på potatisarna. Krydda med salt och peppar. Vänd försiktigt runt potatisarna på plåten.

Sätt in formen högt upp i ugnen ca 15 minuter eller tills de fått fin färg.

00:15:00

Skär gräslöken fint.

Fördela vinägern och gräslöken över potatisen och krydda med lite flingsalt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Anna
5 nov. 2021
Blir nog ännu godare med citronjuice i stället för vinäger. Och grekisk olivolja. Och flingsalt. Och färska örtkryddor, t ex dill...
Anna
5 nov. 2021
Blirb
Katarina
23 juni 2021
Det här kommer att bli kanon till en ugnsbakad färsk gös på midsommar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi938 KJ / 224 kCal

Fett10 g

Salt1.8 g

Kolhydrater29 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Örtsallad med valnötsdressing
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett fat med blandade plockade örter och en skål valnötsdressing vid sidan av.

Rostad fransk potatissallad med dragon
Betyg 4.7 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad fransk potatissallad med dragon

Klassisk BBQ-sås
Betyg 4.1 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En liten skål bbq-sås med en pensel vid sidan av.

Rostad potatissallad
Betyg 4.1 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Rostad potatissallad

Tomatvinägrett
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomatvinägrett

Grillade kronärtskockshjärtan med salsa verde
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad kronärtskocka på en tallrik toppad med örter och olivolja.

Grill midsommar Enkel grillad mat Mjölkproteinfritt Potatis recept fest Romtårta - tårta med löjrom Midsommar potatis

Salt och vinägerpotatis

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept