Salt lakritskola

Betyg 3.3 av 5.203 personer har röstat
Receptet har 39 kommentarer
Salt lakritskola

Hör upp alla lakritsfantaster! Det här är kolan ni inte får missa. Söt och seg som en kola ska vara, men med tydligt sting av salmiaksalta lakritskarameller. Men koka hellre två satser än att dubbla receptet – det är grundregeln för ett lyckat kolakok.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2013

Salt lakritskola

Ingredienser

1 sats
1 dl turkisk peppar
2 dl vispgrädde
2 dl socker
2 dl ljus sirap
1/2 tsk flingsalt
ev några droppar svart hushållsfärg

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

39 st
  • Hade ingen svart karamellfärg blandade i lite maggisoya istället gjorde smaken bättre och istället för rulla in bitarna i papper pudra jag kollorna med oboy pulver blev väldigt smarriga så prova själv får vi se vad ni tycker.

    Rickard

  • Superläbbbig i smaken😳

    Catharina

  • Jag är så tacksam att någon för några år sedan skrivit att ha i svart karamellfärg (nu står det i receptet) Det gör mycket! Jag kokar till 127 grader (så de kan stå framme utan att kleta) och lägger i knäckformar. Mycket flingsalt på varje. Toppenrecept!

    Marléne

Testa liknande recept

  • Brynt smörkola
    Betyg 4.6 av 5.250 personer har röstat
    Receptet har 48 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffranskola med havssalt
    Betyg 4.6 av 5.174 personer har röstat
    Receptet har 44 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Skumtomtetårta
    Betyg 4 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäck med turkisk peppar
    Betyg 2.6 av 5.232 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lakrits- och halloncoupe
    Betyg 4.4 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lakritspannacotta med turkisk peppar
    Betyg 4.5 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad