Salsiccia med persiljestuvad potatis

Betyg 3.3 av 5.
28 personer har röstat
1
Salsiccia med persiljestuvad potatis

Klassisk husmanskost i lite nya toner får du om du tillagar salsiccia med persiljestuvad potatis. Stuvningen får en krämig konsistens eftersom den får sjuda under omrörning. Avsluta med att vända ner potatis och färskhackad persilja. Perfektion på en tallrik!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2015

Salsiccia med persiljestuvad potatis

Ingredienser

4 portioner

Stuvad potatis

900 g  fast potatis
2 msk  smör
2 msk  vetemjöl
5 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1/2   kruka persilja

Korv

600 g  salsiccia
1 tsk  smör

Paprikasallad

1/2 msk  rödvinsvinäger
1 msk  olivolja
2   röda paprikor
1/2   silverlök

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd matfett och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

En klick senap till är en god smakförhöjare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
28 personer har röstat

Kommentar

Mycket gott, stuvade potatisen o persilja är suveränt till korven, det bör stickas meden nål i korven innan stekning så håller korven sig hel o smaken bevaras jättegodenkel middag efter en stressig dag på jobb barnens favorit

Pia

2022-05-28

Näringsvärde per portion

Energi3273 KJ / 783 kCal
Fett42 g
Salt5.19 g
Kolhydrater57 g
Protein42 g

Testa liknande recept

Pizza med pesto, mozzarella, salsiccia och tomatsallad
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salsiccia med gräddkokt spenat och tomatsallad
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salsiccia i tomatsås med oliver
Betyg 3.7 av 5.
51 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gnocchi med salsiccia, broccoli och ricotta
Betyg 3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddig pasta med salsiccia
Betyg 3.2 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pyttipanna med salsiccia, salvia och parmesan
Betyg 4.3 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga