version:
Salsiccia med ljummen potatissallad
Den italienska salsiccian gör sig bra med en ljummen potatissallad med sälta från kapris, krydda från dijonsenap och fräschör från rödlök, rädisor och färsk persilja. Servera med hjärtsallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
21 2020
Ingredienser
4 portioner
Potatissallad
900 g
potatis
1 msk
kapris
1 msk
dijonsenap
1 msk
rödvinsvinäger
1 msk
vatten
2 msk
olivolja
-
salt
-
peppar
125 g
rädisor
1
rödlök
1/2
ask färsk persilja (à 20 g)
Korv
600 g
färsk salsiccia
1 tsk
olja
2
hjärtsallad
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2824 KJ / 676 kCal
Fett 36 g
Salt 5.02 g
Kolhydrater 48 g
Protein 38 g
Kommentarer