Salsatoppad rostas
Salsatoppad rostas är rostbiffens filé som steks och på toppen tillsätter du en angenäm salsa av grön chili, avokado, silverlök och basilika. Servera med bakad potatis och varma tomathalvor.
Ingredienser
4 portioner
500 g rostasfilé (filé från rostbiffen)
1 tsk salt
1 krm grovmald svartpeppar
1 msk smör eller margarin till stekning
Salsa
2 gröna chili t ex poblano
1 avokado
1 liten silver- eller gul lök
1 kruk basilika
2 msk vinäger
2 msk vatten
2 msk olja
1 msk flytande honung
1/2 tsk salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer