Salsasallad med persika och skinka

Läcker salsasallad med söta konserverade persikor, salt rökt skinka, krämig getost och syrlig vitvinsvinäger. En fullkomligt hänförande smakupplevelse. Servera din salsasallad med kokt potatis, parmaskinka och ett färskt bröd.

Ingredienser
4 portioner
600 g potatis
1 burk vita bönor (à 410 g)
1 burk grillad paprika (à 290 g)
1 liten rödlök
2 persikohalvor (konserv)
2 msk finhackad gräslök
1/2 dl olivolja
1 msk vitvinsvinäger
salt
nymalen svartpeppar
50 g getost
200 g tunna skivor rökt skinka
Gör så här
I näringsberäkningen ingår potatisen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2272 KJ / -1 kCal
Fett25.8 g
Kommentarer