Salmings steak sauce

Name: Salmings steak sauce
Total time: 30 min
Yield: 4 dl
Ingredients: 1/2 gul lök; 2 msk rapsolja; 1 dl ketchup; 1/2 dl HP-sås; 1/2 dl äppelcidervinäger; 1 1/2 dl tomatjuice; 1/2 dl svartvinbärsgelé; 2 msk mörk sirap; 2 msk worcestersås; 1 - 1 1/2 tsk liquid smoke; 1 tsk kanel; 1 tsk chilipulver; 1/2 tsk kajennpeppar; 20 g mörk choklad (70 %); 2 krm salt

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Salmings steak sauce är en grillsås med ingredienser som lockar dig till grillen! Vad sägs om att servera såsen ljummen eller kall till mustigt fläskkött, saftig kyckling eller smakrikt vitlöksspäckat lamm?

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2010