Sallad med pilgrimsmusslor, Västerbottensost och äpple

Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
1
Sallad med pilgrimsmusslor, Västerbottensost och äpple

Här är en fräsch och lyxig sallad med pilgrimsmusslor, Västerbottensost och äpple. Salladen gör du på romansallad, sockerärter och äpple och till det en dressing på fyllig Västerbottensost och crème fraiche som du toppar med pilgrimsmusslor. Utsökt!

Sallad med pilgrimsmusslor, Västerbottensost och äpple

Ingredienser

4 portioner
12   pilgrimsmusslor
1   romansalladshuvud
1   äpple
150 g  sockerärtor

Dressing

1 dl  riven Västerbottensost + några skivor till garnering
2 dl  lätt crème fraiche
salt och peppar

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Supergott & fräscht, tog dock inte lätt Créme Fraiche utan vanlig, detta blev det inte mindre gott av...:-)

Bengt

2009-01-09

Testa liknande recept

Skaldjurscocktail med Västerbottensost och kumminkex
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pilgrimsmusslor på spett
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grilla pilgrimsmusslor
Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pilgrimsmussla med tomatsallad och getost
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad pilgrimsmussla med gremolata
Betyg 3.6 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pilgrimsmusslor på spenatbädd
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga