Sallad med pilgrimsmusslor, Västerbottensost och äpple

Name: Sallad med pilgrimsmusslor, Västerbottensost och äpple
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 pilgrimsmusslor; 1 romansalladshuvud; 1 äpple; 150 g sockerärtor; 1 dl riven Västerbottensost + några skivor till garnering; 2 dl lätt crème fraiche; salt och peppar

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Här är en fräsch och lyxig sallad med pilgrimsmusslor, Västerbottensost och äpple. Salladen gör du på romansallad, sockerärter och äpple och till det en dressing på fyllig Västerbottensost och crème fraiche som du toppar med pilgrimsmusslor. Utsökt!

Ingredienser

4 portioner

12 pilgrimsmusslor

1 romansalladshuvud

1 äpple

150 g sockerärtor

Dressing

1 dl riven Västerbottensost + några skivor till garnering

2 dl lätt crème fraiche

salt och peppar

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).