Sallad med kräftor, dill och krutonger

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Sallad med kräftor, dill och krutonger

Sallad med kräftor, dill och krutonger är smarrigt och romantiskt. Romansallad, kräftstjärtar och dill är delikat tillsammans. Prästost och tabasco ger pigg smak i salladen.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2008

Sallad med kräftor, dill och krutonger

Ingredienser

4 portioner
1 äggula
1 dl riven prästost
1 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl olivolja
2 stänk tabasco
ca 2 krm salt
1 krm peppar
1 huvud romansallad
1 burk kräftstjärtar (à 170 g)
några dillkvistar
färdiga krutonger till servering

Gör så här

Gör egna krutonger. Sätt ugnen på 175°C. Skiva 1 liten obakad "bake off"-baguette så tunt som möjligt. Lägg ut på en plåt, ringla över 1-2 msk olivolja, krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar. Grädda ljusbruna och knapriga i ugnen i 5-10 minuter. Receptet är för 4 port.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1045 KJ / 250 kCal

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad