Om du gillar krispig filodeg och krämig spenat med Västerbottensost kommer du att älska vårt recept på burek! Burek är en pajliknande rätt som är populär i vissa länder vid Medelhavet. Pajen kan serveras som varmrätt eller som läckert tillbehör - till exempel på buffén eller kräftskivan. Burek finns i många varianter och kan också kallas bland annat byrek, borek eller börek.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jättegott recept! Brukar köra till kräftskivan istället för västerbottenost paj. Tips! För att få den lite lyxigare och godare byter jag även ut spenaten mot kantareller som jag smörsteker med svartkål och schalottenlök
Frida
2022-08-24