Den här förtjusande salladen är ultimat att servera som en lättare lunch eller som tillbehör till steken. Du sveper in spröda salladsblad i en ljuvlig senapsvinägrett och tillsätter knaprigt salt fläsk och rostade brödtärningar.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008
Fri från mjölk och ägg, under förutsättning att man väljer lämpligt bröd.
Gör glutenfri: använd glutenfritt specialbröd.
Har du lagat receptet?
Kommentar
En ganska matig sallad, men man kan använda den som förrätt också. I Frankrike serveras den ofta med ett ägg i.
Anna-lena
2009-12-14