Fläskkarré med smakrik potatissallad

Name: Fläskkarré med smakrik potatissallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg färskpotatis; 200 g rökt fläsk; 10 cm purjolök; 2 msk fransk senap; 1 knippe persilja; 2 msk syltlök; 2 msk kapris; 1 citron; 4 skivor benfri fläskkarré (à 200 g); olja till grillning; salt; peppar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Fläskkarré med smakrik potatissallad är ett härligt recept på genuin husmanskost. Denna mumsiga sallad får fin smak av bland annat krispiga, stekta fläskbitar, senap och kapris. Bjud på din potatissallad ihop med saftig, nygrillad karré.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2000

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

1 kg färskpotatis

200 g rökt fläsk

10 cm purjolök

2 msk fransk senap

1 knippe persilja

2 msk syltlök

2 msk kapris

1 citron

Karré

4 skivor benfri fläskkarré (à 200 g)

olja till grillning

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Potatissallad: Skrubba färskpotatisen och skiva den. Koka potatisen mjuk.

Skär fläsket i tärningar och stek det ganska hårt.

Skölj och skär purjon i tunna strimlor. Blanda ihop alla ingredienser till potatissalladen. Pressa i saften från citronen.

Karré: Pensla köttet med oljan, salta och peppra. Grilla i ca 5 minuter på varje sida. Servera med potatissalladen.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Barbecue-karré
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Barbecue-karré

Karré al limone
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Karré al limone

Grillad fläskkarré
Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad fläskkarré

Hel fläskkarré i hoisinsås
Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hel fläskkarré i hoisinsås

Karré för hela familjen
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Karré för hela familjen

Grillad fläskkarré med citronglaze
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skivad nygrillad karré på ett fat med extra glaze vid sidan om.

Potatisgratäng Fläskkarré Grilla potatis Grillat kött Stekt fläsk Grilla torsk