Sallad med kidneybönor, selleri och fetaost

Name: Sallad med kidneybönor, selleri och fetaost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kokta kidneybönor (à 380 g); 3 selleristjälkar; 1 liten gurka (à ca 250 g); 3 msk olivolja; 1 - 2 msk vitvinsvinäger; 2 msk hackad färsk timjan eller oregano; 2 krm salt; 1/2 tsk chiliflakes; 150 g fetaost

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Med detta recept i rockärmen lovar vi dig en god sallad på endast några få minuter. Denna enkla och smakrika bönsallad gör du med fetaost, marinerade kidneybönor, frisk gurka och knaprig selleri.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021

Ingredienser

4 portioner

1 förp kokta kidneybönor (à 380 g)

3 selleristjälkar

1 liten gurka (à ca 250 g)

3 msk olivolja

1 - 2 msk vitvinsvinäger

2 msk hackad färsk timjan eller oregano

2 krm salt

1/2 tsk chiliflakes

150 g fetaost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll av och skölj bönorna, låt rinna av. Strimla sellerin. Hyvla gurkan tunt på mandolin eller med en potatisskalare.

Blanda bönor, selleri och gurka med olja, vinäger, timjan, salt och chiliflakes. Smula ner fetaost och blanda runt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Mycket god! Lade till en näve färsk spenat. Dottern gillar inte kidneybönor & har bett mig byta till röd paprika nästa gång. För mig som gillar bönor var salladen en hit.

Cecilia

2021-05-16

Testa liknande recept

Ribollita med vita bönor

Spansk böncrème

Lobster roll med brioche

Rödkåls- och sellerisallad

Zucchinibiffar med rostad potatis och romescosås

Vegolasagne med spenat

Grekisk sallad Sallad Ostpaj Bönor Kidneybönor sallad Sallad gurka