Sallad med gulbetor och fetaost
Gör en sallad med gulbetor i huvudrollen! Servera betorna kokta tillsammans med dill, mynta, heta jalapeños och fetaost i en sötsyrlig dressing med smak av citron.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2022
Ingredienser
6 portioner
1 kg gula betor
1 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
2 msk honung
3 msk olivolja
1 tsk salt
1 skivad färsk jalapeño
1/2 dl plockad dill
1/2 dl plockad mynta
150 g fetaost
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi991 KJ / 237 kCal
Fett12 g
Salt1.8 g
Kolhydrater23 g
Protein6 g
Kommentarer
Väldigt gott! Kryddade på lite extra.
Birgitta
2022-09-15Riktigt gott
Ingela
2022-08-31Så gott
Christina
2022-08-19