Sallad med gulbetor och fetaost

8
3
Sallad med gulbetor och fetaost

Gör en sallad med gulbetor i huvudrollen! Servera betorna kokta tillsammans med dill, mynta, heta jalapeños och fetaost i en sötsyrlig dressing med smak av citron.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2022

Sallad med gulbetor och fetaost

Ingredienser

6 portioner
1 kg gula betor
1 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
2 msk honung
3 msk olivolja
1 tsk salt
1 skivad färsk jalapeño
1/2 dl plockad dill
1/2 dl plockad mynta
150 g fetaost

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri:  byt fetaost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Birgitta

2022-09-15

Väldigt gott! Kryddade på lite extra.

Ingela

2022-08-31

Riktigt gott

Christina

2022-08-19

Så gott

Näringsvärde per portion

Energi 991 KJ / 237 kCal
Fett 12 g
Salt 1.8 g
Kolhydrater 23 g
Protein 6 g
Läs mer om näringsvärden