Bakade betor med ramslöksaioli och grillad röding

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
1
Bakade betor med ramslöksaioli och grillad röding

Rödbetor, gulbetor, polkabetor – man tager vad man haver till detta mumsiga recept på småbetor som du bakar på grillen och avnjuter med en vårig majonnäs med ramslök och fransk senap. Serveras med grillad röding och färskpotatis.

Bakade betor med ramslöksaioli och grillad röding

Ingredienser

4 portioner

Betor

ca 600 g  blandade små betor
ugn & grillfolie
salt
1 msk  olja

Ramslöksaioli

50 g  ramslök
2   äggulor
2 tsk  vitvinsvinäger
2 tsk  dijonsenap
2 dl  rapsolja
salt och peppar

Till servering

grillad röding
citron
färskpotatis
bladsallad
dill

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.

Gör så här

Tips

Byt ut ramslök mot 65 g babyspenat och 1 riven vitlöksklyfta (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

100 g ramslök är väldigt mycket. Omöjligt att få till aiolin...

Märit

2020-04-26

Hej Märit! Vi ber om ursäkt, vi har nu uppdaterat receptet och halverat mängden ramslök. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-04-30

Testa liknande recept

Grillpytt med chorizo och ramslökssås
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fänkål och betor i ugn
Betyg 4.1 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Picklade betor
Betyg 3.5 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hel grillad röding
Betyg 3.2 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotfruktsgratäng med senap och cheddar
Betyg 4.4 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grönsakspasta på betor med fetaost och blåbär
Betyg 3.6 av 5.
73 personer har röstat
Under 30 min att tillaga