Sallad med drakfrukt, gurka, mynta och jordnötter

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Sallad med drakfrukt, gurka, mynta  och jordnötter

Bjud på en annorlunda sallad med inspiration från det sydamerikanska köket. Den söta drakfrukten påminner om både kiwi och melon i smaken och passar därför bra ihop med den friska myntan och gurka. Toppa salladen med salta jordnötter.

Sallad med drakfrukt, gurka, mynta  och jordnötter

Ingredienser

4 portioner
1   gurka
1   drakfrukt (1 drakfrukt motsvarar ca 300 g)
2   salladslökar
1/2   kruka mynta
1/2   lime
1 dl  rostade och saltade jordnötter

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Råmarinerad zucchini med ketjap manis och jordnötter
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tonfisk med morots- och myntasallad med jordnötter
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mojito
Betyg 3.8 av 5.
141 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Vietnamesisk papayasallad
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Konjaksbakade vinterfrukter med nötter och honung
Betyg 3.3 av 5.
190 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Yuzusill med jordnötter
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga