Salade du chèvre chaud

Name: Salade du chèvre chaud
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fransk
Ingredients: 2 skivor vitt bröd; 2 msk olivolja; 2 skivor chèvre (2 cm tjocka); blandad sallad; tomat i klyftor; parmaskinka; oregano

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Grillat bröd med chèvreost och några droppar olivolja. Servera på en bädd av blandad sallad, tomater och parmaskinka. Strö över lite oregano och njut av din Salade du chèvre chaud.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002

Ingredienser

2 portioner

2 skivor vitt bröd

2 msk olivolja

2 skivor chèvre (2 cm tjocka)

Till servering

blandad sallad

tomat i klyftor

parmaskinka

oregano

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Lägg brödet på ett ugnssäkert fat.

Droppa olivolja på varje brödskiva. Ställ in i ugnen i ca 2 minuter.

Lägg en skiva chèvreost på varje brödbit. Grilla i ugnen ca 3 minuter tills osten börjar smälta lite.

Lägg upp blandad sallad (ruccola, ekblad, rosé....) på en tallrik med tomatklyftor och strimlad parmaskinka. Ringla över lite olivolja. Lägg på de grillade ostbröden och strö över lite oregano

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?