Saftig saffranskaka

Betyg 4.6 av 5.511 personer har röstat
Saftig saffranskaka

Saftig saffranskaka som är ljuvlig till julens fester och fikapauser. En kaka lika lätt att baka som en sockerkaka, men härligt gyllengul av saffran. Bjud in till julbak och servera gärna saffranskakan med rårörda hallon och vispad grädde. En julkaka att minnas länge!

Samarbete med:

Saftig saffranskaka

Ingredienser

8 bitar
matfett till formen
ströbröd till formen
200 g smör eller margarin
1/2 g Santa Maria saffran
3 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 dl vetemjöl (4 dl motsvarar 240 g)
2 tsk bakpulver

Till servering

rårörda hallon
grädde

Gör så här

00:40:00
00:05:00
Om kakan ska frysas så skär den i bitar innan. Lätt att ta fram så många bitar som går åt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(93)
  • Carola

    Rörde i russin på slutet för att mer likna lussekatter. Blev succé 😋

    0 svar
  • Jessica

    Super god kaka. Jag tillsatte 1 msk rom i smeten, det blev en bra ”smak-höjare”🙏.

    0 svar
  • Christer

    Inte ens nära klar efter 40 minuter i ugnen på nedre delen. ?

    0 svar
  • Kaisa

    Tips: Bröa formen med kokos och byt ut lite mjöl mot kokos också. Väldigt trevlig kombo med saffranen..

    2 gillar
    0 svar
  • Julle

    Bästa saffranskaka ever. Hur saftig o god som helst

    3 gillar
    0 svar
  • Ann-catrin

    Den blev jättegod men höll inte alls ihop utan blev väldigt smulig.

    0 svar
  • Andreas

    Hade i clementinzest i smeten efter jag tillsatte safransmöret. Blev helt annan arom och varmare känsla när man såg hur grannarna i trapphuset sniffade efter den

    0 svar
  • Mari katriina

    Jag hade vaniljsocker och hallon i smeten.

    0 svar
  • Khulod

    Godaste jag har ätit, en kollega som bakade och bjudit oss på jobb.

    0 svar
  • Petra

    Jag tog bakplåtspapper i springformen för min läckte. Tror det blir bra ändå. Eller?

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat per bit med 1 msk rårörda hallon och 1 port grädde.
Energi2283 KJ / 546 kCal
Fett33 g
Salt1 g
Kolhydrater56 g
Protein6 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Runt 1 timme att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad