Saftig harisikaka med mannagryn

Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Saftig harisikaka med mannagryn
Över 60 min11 ingredienser Medel

Harrissakaka är en orientalisk mannagrynskaka och delikatess i Mellanöstern. Den saftiga kakan är enkel att göra och blir ett härligt tillskott på fikabordet eller som efterrätt tillsammans med färska bär och en klick tjock yoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Saftig harisikaka med mannagryn

Ingredienser

12 bitar
100 g rumsvarmt smör
5 dl mannagryn
1 1/4 dl strösocker
1 krm salt
1/4 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
2 dl yoghurt (10%)
smör till formen
2 msk yoghurt (10%) till att bre ovanpå kakan
1 burk kondenserad mjölk (à 400 g)
1 dl skållade mandlar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • M

    Marjaana

    Ska det vara sötad kondenserad mjölk eller osötad?

  • J

    Jennifer

    Smakar inte så mycket, är ganska torr också. Lite menlös. Kommer inte göra om den.

  • I

    Ingrid

    Använder man kondenserad eller karamelliserad mjölk? Jag använde kondenserad mjölk som det stod i receptet och kakan blev totalt färglös. Ska den inte in i ugnen efter att man hällt på mjölken?

    ICA-köket

    Hej Ingrid! Stämmer att det är kondenserad mjölk. Kakan ska bara gräddas innan den toppas med kondenserad mjölk, inte efteråt. Den fårfärg vid första gräddningen (200 grader i 30 min), annars kanske den kan gräddas något längre tills den får färg. Lycka till! Hälsningar Michelle

  • M

    Mari-louis

    Harisikakan påminner om dajmtårta. Mycket god.

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi1288 KJ / 308 kCal
Fett14 g
Salt0.41 g
Kolhydrater37 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Basbousa - mannagrynskaka
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Barazek - sesamkakor
    Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tiramisu på arabiska
    Betyg 2.4 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nammoorah - mjuk mannagrynskaka
    Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Falafel (grundrecept)
    Betyg 3.6 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saftig banankaka
    Betyg 4.4 av 5.1419 personer har röstat
    Receptet har 246 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BakverkGlutenfritt fikaHalloweenefterrättFredagsfikaPicknick fikaÄggfritt bakverk